Enotrekking tra sentieri e vigne: Piglio e Il Cesanese

O𝗡𝗔𝗩 𝗥𝗼𝗺𝗮 e 𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗶𝗱𝗲𝗮, associazione affiliata 𝗙𝗲𝗱𝗲𝗿𝗧𝗿𝗲𝗸, presentano una serie di appuntamenti che vogliono unire la passione per il 𝘃𝗶𝗻𝗼 a quella per il 𝘁𝗿𝗲𝗸𝗸𝗶𝗻𝗴. L’idea nasce dalla constatazione del fatto che il buon vino molto spesso si produce in 𝗹𝘂𝗼𝗴𝗵𝗶 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶: per questo motivo ha molto senso far precedere la visita in 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮 e in 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 da una bella 𝗰𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 nel verde. Sabato 𝟭𝟯 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 andremo a 𝗣𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼, piccolo centro abbarbicato sulle pendici del 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗮𝗺𝗯𝗿𝗮 da dove domina la 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗦𝗮𝗰𝗰𝗼.

I vini saranno quelli di 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗘𝗿𝗻𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗕𝗲𝗿𝘂𝗰𝗰𝗶, unica cantina laziale ad essere inserita nel catalogo 𝗧𝗿𝗶𝗽𝗹𝗲 𝗔. Con lei si andrà alla scoperta dei vini di questo territorio nella suggestiva dimora storica di 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶. Il 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 avverrà, però, solo dopo il Trekking. Si passerà per il 𝗟𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗜𝗻𝘇𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼 per poi arrivare fin sulla vetta del 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗥𝗲𝘁𝗮𝗳𝗮𝗻𝗶. Quest’ultimo offre un bellissimo panorama sulla zona di 𝗙𝗶𝘂𝗴𝗴𝗶, il 𝗟𝗮𝗴𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼 e i 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶 𝗟𝗲𝗽𝗶𝗻𝗶. Poi si riprenderanno le auto per tornare a Piglio ed effettuare la 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗯𝗼𝗿𝗴𝗼 e la degustazione presso casa Massimi. La giornata si concluderà poi con una passeggiata lungo la 𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗰𝗶𝗰𝗹𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲 fino alla panchina gigante (altri 4 Km A/R) e con la 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 Maria Ernesta Berucci. 

𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮

• 𝗢𝗿𝗲 𝟵.𝟰𝟱: arrivo con mezzo proprio presso il parcheggio che verrà segnalato
• 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟬.𝟬𝟬: inizio del trekking
• 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟮.𝟬𝟬: ritorno al parcheggio e partenza con mezzo proprio verso Piglio e Antica Casa Massimi, location per eventi di proprietà della cantina Maria Ernesta Berucci
• 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟮.𝟯𝟬: pasto conviviale con degustazione vini presso Antica Casa Massimi.
• Menu
  -Ricotta di pecora & panini alle olive nere, caprino affinato sulle vinacce di Cesanese con confettura, ovoline di bufala, crostini con scamorza di latte vaccino con alici
  -𝗔𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗥𝗮𝗽𝗵𝗮𝗲𝗹 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗙𝗿𝘂𝘀𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲 𝗜𝗚𝗧 𝟮𝟬𝟭𝟴
  -Focaccia con mortadella artigianale “Minori Carni”
  -𝗔𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗥𝗮𝗽𝗵𝗮𝗲𝗹 𝗥𝗼𝘀𝗮𝘁𝗼 𝗙𝗿𝘂𝘀𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲 𝗜𝗚𝗧 𝟮𝟬𝟮𝟮
  -Torta salata di erbe di campo e salsiccia
  -𝗔𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗥𝗮𝗽𝗵𝗮𝗲𝗹 𝗖𝗲𝘀𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗗𝗢𝗖𝗚 𝟮𝟬𝟮𝟬
  -Ciambelline al vino
• 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟰.𝟯𝟬: passeggiata sulla pista ciclabile fino alla panchina gigante
• 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟲.𝟬𝟬: visita alla cantina Maria Ernesta Berucci
• 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟳.𝟬𝟬: termine della visita.

Per maggiori informazioni basterà visitare il seguente link:

https://www.onav.it/eventi/lazio/SezioneRomaEst/enotrekking-tra-sentieri-e-vigne-piglio-e-il-cesanese-2023-04-28